A Joyer
Mayara, idealizadora da Joyer, tem 41 anos, mãe da Ana Lívia de 22 anos. Formada em administração de empresas, pós graduada em gestão de negócios pela FAE. Trabalhou durante 10 anos na empresa de sua família no interior do estado do PR. A confeitaria sempre foi uma paixão, desde adolescente, em 2014, já morando em Curitiba, começou a fazer bolos sob encomenda, se formou em Chef Patisserie pelo Espaço Gourmet no ano de 2017. Sempre teve cuidado com a alimentação prezando por opções mais saudáveis e devido a isso começou a se interessar pela confeitaria funcional e inclusiva, e foi nesse contexto que foi em busca de produzir seu próprio chocolate funcional, a partir do cacau, tendo em vista que ainda temos poucas opções disponíveis no mercado. Se formou em chocolate maker pela Castelli Escola de Chocolataria, em 2022. Depois de muitos estudos e testes, nasceu a JOYER, que tem como propósito levar sorrisos através de um chocolate verdadeiramente funcional e inclusivo, para todas as pessoas! A Joyer inova ao trazer a todas as pessoas os benefícios do cacau através de um chocolate feito da amêndoa a barra, funcional e com alto valor nutricional. Utilizamos poucos e incríveis ingredientes, todos naturais. Aqui, todos que desejam mais saúde e sabor são bem vindos! - Como verdadeiros fazedores de alegria, trabalhamos para entregar sorrisos através do nosso chocolate. Nosso movimento é de sabor, saúde, inclusão e pertencimento. A Joyer inova ao trazer a todas as pessoas os benefícios do cacau através de um chocolate feito da amêndoa a barra, funcional e com alto valor nutricional. Utilizamos poucos e incríveis ingredientes, todos naturais. Fácil de entender e delicioso de comer! Aqui, todos que desejam mais saúde e sabor são bem vindos! -
